Jednym z wyrobów hutniczych jest stal. Stal według chemicznej definicji jest to stop żelaza z węglem. Wbrew pozorom stal jest wykorzystywana często w wielu gałęziach przemysłu takich jak budownictwo czy przemysł samochodowy. Stal wykorzystywana jest również przy produkcji samolotów, statków, we wszystkich tych miejscach gdzie wykorzystywana jest inżynieria lądowa lub wodna,. Stal to także obudowa urządzeń AGD takich jak lodówki, pralki czy zamrażarki. Stal wykorzystywana jest także produkcji wykończeń konstrukcji stalowych np. mostów oraz elementów sprzętu RTV itp. Pokazuje to jak bardzo duże jest zapotrzebowanie na stal. Praktycznie w każdej dziedzinie życia jest ona potrzebna. Więc dziwi dlaczego przyjmuje się, że hutnictwo jest nieopłacalne, bo przecież bez stali tak naprawdę nie ma współczesnej technologii wiec również normalne funkcjonowanie nie będzie możliwe. Bez stali nie ma autostrad. mieszkań, stadionów, mostów itp. Nie ma możliwości modernizacji kolei czy środków transportu komunikacji miejskiej. Warto wiedzieć, że w zależności od zastosowania wymagana jest rożna twardość stali. Jej twardość zależy od zawartości węgla. Oprócz węgla w jej skład wchodzą metale takie jak: chrom, nikiel, miedź czy tytan itp .